Scarica la presentazione del centro Estetica Prisca
“Massaggi al cioccolato” – 4, 5 e 6 Novembre 2017

APPROFONDISCI

PROGRAMMA ANIMAZIONE E CONFERENZE

  • Area concorsi e demo
  • Palco conferenze ed eventi

SABATO, 4 NOVEMBRE 2017 – Apertura: 10:00 – 22:00

10.00    Taglio del nastro apertura ufficiale con autorità, organizzatori, ospiti e testimonial
13:00    Spettacolo Fracasoi Cerott Band
13:30    Riccardo magni – Team Suisse: coppa del mondo della pasticceria – cioccolato e erbe aromatiche
14:00    Pascal Brustein – Il cioccolato effimero
14:30    Mario Romani – L’arte dell’aerografo
15:30    Evelyne Battaglia – Richi – Cioccoparlando: dialogo intorno al cioccolato e la salute
16:30    François Stahl. Conferenza – CocoaThree progetto Madagascar
16:30    Dario Ranza – Il cioccolato in cucina
17:30    Olivier Fernandez e Jose Romero – Barcellona incontra Lugano
18:00    Spettacolo Bartender e Latte Art
19:00    Sfilata Alpe Adria e Cappelli di cioccolato
20:00   Spettacolo Bartender
20:30   Spettacolo AcrobatiCHOC

DOMENICA, 5 NOVEMBRE 2017 – Apertura: 10:00 – 22:00

10:15     Alessandro Racca – Gelato al cioccolato
10:30    Paolo Loraschi e Alberto Martinez – MIMO Messicano
11:30     François Stahl. Conferenza – CocoaThree progetto Madagascar
11:30     Davide Alberti – Castagne & Conchiglie incontrano Fave & Cioccolato
12:30     Monica Rusch e Roberto Provana. Conferenza – Dimmi di che gusto sei
13:00    Marco Pasotti – Team Suisse: coppa del mondo della pasticceria – Cioccolato e Spezie
13:30    Concorso Dessert al Piatto
14:00    Olivier Fernandez e Jose Romero – Barcellona incontra Lugano
15:30    Eliseo Tonti e Dessert al Piatto
15:30    Joel Perriard – Chocolate Academy
17:00    Fondazione Telethon – Asta delle opere dell’artista Gianmarco Torriani
17:00    Paolo Loraschi e Alberto Martinez – MIMO Messicano
17:30    Spettacolo Bartender
18:00    Spettacolo Bartender
18:30    Spettacolo Latte Art
19:00    Sfilata Curve Pericolose
19:30    Premiazione concorso Dessert al Piatto
20:00   Sfilata Body Painting e premiazione concorso
21:00    DJ set

LUNEDI, 6 NOVEMBRE 2017 – Apertura: 10:00 – 18:00

10:15     Bruno Buletti – Caramelle MOU
10:15     Fondazione Telethon. Conferenza – Presentazione campagna di raccolta fondi
11:00     Ezio De Bernardi – Porto e cioccolato o Portico e cioccolato? Questo è il dilemma
12:00    Giovanni Zinna – Pizza al cioccolato
13:00    Paolo Loraschi e Alberto Martinez – MIMO Messicano
13:00    Tiziano Bonacina – Team Suisse: coppa del mondo della pasticceria – Cioccolato e fiori Eduli
14:30    Concorso Star of Chocolate
14:00    Spazio Cucina
16:00    Spettacolo Latte Art
17:00    Concorso Star of Chocolate – Premiazione concorso
17:30     Festa di chiusura CHOC
18:00    Cena espositori
18:00    Spettacolo musica Jazz dal vivo
21:00    DJ set

Presentatori